El Rapolao 2019
Perfekte Balance aus mediterraner Power und kühler Finesse.
CHF 69.00
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Die relativ tiefe Lage und die etwas schwereren Böden ergeben den kraftvollsten Mencia aus der eindrucksvollen Serie von Michelini i Mufatto. Bereits im Bouquet etwas dunkler und wärmer, ohne jedoch an Frische einzubüssen. Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarze Oliven, mediterrane Kräuter, frisches Leder und etwas Zartbitterschokolade, erinnert an einen Syrah von der Nordrhône. Unglaublich delikat am Gaumen, zeigt Kraft und Substanz ohne jede Schwere, die leicht herben Tannine sind hervorragend integriert und sorgen zusammen mit der frischen Säure für einen wunderbaren Spannungsbogen. Alle Komponenten sind dicht ineinander verwoben, hier kommen mit etwas Belüftung edle Aromen nach Zwetschgen, Hagebutte, Brombeeren, Laub…
Vinifikation
Einzellage «El Rapolao» (500 m ü. M.) auf eisenhaltigen Ton- und Schieferböden.; Ausbau 10 Monate in gebrauchten Holzfässern. Nur 900 Flaschen produziert.
Das ist burgundische Eleganz und betörende Frische aus dem Bierzo und rare argentinischen Ausnahme-Trouvaillen.
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