Losada Vinos de Finca, La Bienquerida
Schmeckt wie ein Top-Saint-Emilion!
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Spanien
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Mencía
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Jetzt bis 2035
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16 - 18°C
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75cl (CT-6)
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ESP.249586.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19+|20
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James Suckling96|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Mencia aus einer 1906 gepflanzten Einzellage.
Was für eine Nase, mit viel schwarzen Kirschen, Cassis, Black Currant, dazu Rosmarin, weisser Pfeffer mit leichten Toast-Aromen und schwarzer Schokolade, ein Hauch von Vanille und etwas Lakritze. Im Gaumen viel Stoff, eng gewobener Körper, schöne Muskeln und trotzdem hat er eine tänzerische Eleganz. Schmeckt wie ein Top-Saint-Emilion, macht so richtig Spass.
Die Einzellage-Abfüllung La Bienquerida wird nur in ganz grossen Jahren in streng limitierter Menge gekeltert. Aus der 850 Meter hohen, mit Schiefer durchzogenen Lage entsteht ein Wein von Weltklasse!
15 Monate in französischen Barriques
Passt sehr gut zu Wildente oder Entrecôte mit Kartoffeln.
Infos zum Produzenten
Die Finca Losada ist das Kind einer Gruppe weinbegeisterter und leidenschaftlicher Weinliebhaber, zu Ihnen gehört auch einer der renommiertesten Önologen aus Bierzo, Amancio Fernández: «Wir verfolgen einen anderen Weg in unserem Weinbau als den üblichen im Bierzo. Die zum Teil bis 100-jährigen und organisch gepflegten Rebanlagen befinden sich in lehmigen Abhängen. Wir finden, dass die Traubensorte Mencía in den alten Tonerde-Rebgärten Weine mit grosser Struktur ergeben können. Die Säure, Rückgrat dieser Weine, entwickelt sich subtil und die Eleganz wird zum wesentlichen Merkmal unserer Weine.» Die architektonisch wundervolle Bodega, die perfekt auf die Vinifikation zugeschnitten ist, befindet sich gleich neben dem Jakobsweg, etwas ausserhalb der Ortschaft Cacabelos.
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