Domaine des Muses, Syrah Réserve
Syrah mit ausgeprägtem Charakter.
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Schweiz
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Syrah
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Jetzt bis 2034
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16 - 18°C
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13.0 %
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75cl (CT-6)
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CHE.250761.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Leuchtendes Rubinviolett. Rotfruchtiger Auftakt. Aromen von Weichseln, Himbeeren und etwas schwarzer Kirsche, untermalt von orientalischen Gewürzen, schwarzen Oliven und einem Hauch Lakritze, Räucherspeck sowie schwarzem Pfeffer. Gut unterstützt von einer steinigen Mineralität. Am Gaumen elegant mit tollem Trinkfluss und aromatischer Tiefe. Perfekte Harmonie zwischen Frucht, Barrique, Tanninen und Säure. Die Aromen bestätigen sich, rote Beeren mit Gewürznoten, schwarze Oliven, Pfeffer und tolle Mineralität. Der Syrah endet kräftig mit viel Charakter und guter Länge.
12 Monate in französischen Barriques.
Infos zum Produzenten
Die Domaine de Muses gehört zur absoluten Elite der Spitzenwinzer aus dem Wallis. Prämierungen am Cup des Vins Suisse in der Fachzeitschrift «Vinum» zeigen dies deutlich auf. Auch Robert Parker wurde auf dieses Juwel aufmerksam, es findet bei ihm als einziges Walliser Weingut Erwähnung. Robert Taramarcaz ist ein Winzer, der voll auf Eleganz und Finesse setzt. Seine Weine sind feingliedrig, nie wirken sie opulent oder von der Barrique dominiert. Wir sind restlos überzeugt. In den Reben zeigt uns Robert seine alten Pinot Noir- und Chasselas-Stöcke, die stehen in einer fürs Wallis eher kühlen Zone, was dem Wein feine, zarte Aromen verleiht.
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