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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Domaine des Muses, Cornalin Tradition

DIE rote Walliser Spezialität.

  • Neu
Domaine des Muses, Cornalin Tradition
Rotwein · Schweiz · Wallis
Domaine des Muses
2019
Cornalin Tradition, AOC Valais
CHF 39.00
  • Schweiz
  • Cornalin
  • Jetzt bis 2037
  • 16 - 18┬░C
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.252889.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Strahlendes Rubinrot. Feinfruchtige Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Kirschen, etwas Pfeffer und Nelken, Kräutern und frischem Leder. Untermalt von einer erdigen Mineralität. Am Gaumen sehr weich und elegant. Wirkt sehr trinkfreudig, animierend mit harmonischer Säure. Reife, mittelkräftige Tannine mit dunkelfruchtigen, kräuterigen Aromen nach Kirschen, Waldbeeren, Thymian, dazu ein Hauch blaue Blüten. Der Cornalin endet mittelkräftig, leicht mineralisch mit finessenreichem Finish.

Vinifikation

Ausbau im Barrique.

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Infos zum Produzenten

Die Domaine de Muses gehört zur absoluten Elite der Spitzenwinzer aus dem Wallis. Prämierungen am Cup des Vins Suisse in der Fachzeitschrift «Vinum» zeigen dies deutlich auf. Auch Robert Parker wurde auf dieses Juwel aufmerksam, es findet bei ihm als einziges Walliser Weingut Erwähnung. Robert Taramarcaz ist ein Winzer, der voll auf Eleganz und Finesse setzt. Seine Weine sind feingliedrig, nie wirken sie opulent oder von der Barrique dominiert. Wir sind restlos überzeugt. In den Reben zeigt uns Robert seine alten Pinot Noir- und Chasselas-Stöcke, die stehen in einer fürs Wallis eher kühlen Zone, was dem Wein feine, zarte Aromen verleiht.

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