Domaine des Muses, Cornalin

Name: Domaine des Muses, Cornalin
Brand: Domaine des Muses
SKU: 1_1_0_18802_0_0
Price: 39.0 CHF
Availability: InStock

DIE rote Walliser Spezialität.

Rotwein · Schweiz · Wallis

Domaine des Muses

2017

Cornalin, AOC Valais

CHF 39.00

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Schweiz
Cornalin
Jetzt bis 2033
16 - 18°C
13.5 %
75cl (CT-6)
CHE.250768.2017
Enthält Sulfite
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Bewertung

Gerstl

17+

|

20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Strahlendes Rubinrot. Subtile Aromen von wilden Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, etwas Rauch, frischen Kräutern und frischem Leder. Untermalt von einer deutlichen erdigen Mineralität. Am Gaumen sehr zugänglich und elegant. Wirkt äusserst trinkfreudig mit harmonischer Säure. Feine, mittelkräftige Tannine mit schwarzbeerig-kräuterigen Aromen nach Kirschen, Brombeeren, Thymian und einem Hauch Veilchen. Der Cornalin endet mittelkräftig, leicht mineralisch mit seidigem Finish.

Vinifikation

Ausbau im Barrique.

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Infos zum Produzenten

Die Domaine de Muses gehört zur absoluten Elite der Spitzenwinzer aus dem Wallis. Prämierungen am Cup des Vins Suisse in der Fachzeitschrift «Vinum» zeigen dies deutlich auf. Auch Robert Parker wurde auf dieses Juwel aufmerksam, es findet bei ihm als einziges Walliser Weingut Erwähnung. Robert Taramarcaz ist ein Winzer, der voll auf Eleganz und Finesse setzt. Seine Weine sind feingliedrig, nie wirken sie opulent oder von der Barrique dominiert. Wir sind restlos überzeugt. In den Reben zeigt uns Robert seine alten Pinot Noir- und Chasselas-Stöcke, die stehen in einer fürs Wallis eher kühlen Zone, was dem Wein feine, zarte Aromen verleiht.

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