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Raissennaz Pinot noir 2016

Zauberhafter Pinot von Cruchon.

Henri Cruchon

Morges AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 44.00

online nicht verfügbar

14 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

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Pinot Noir

Region

Region

Waadt
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

Trinktemperatur

14-16°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.250733.2016

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Pier Tognini: Leuchtendes Rubinviolett. Verschlossener Auftakt. Sehr dezente Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, dazu Noten von Blaubeeren, Cassisgelée und mediterranen Kräutern. Leichte Anflüge von Veilchen, vermischt mit rauchigen Noten, Toast, Vanille und organischer Mineralik, die an schwarze Trüffel erinnert. Noch verschlossener Gaumen, feinkörniges Tannin, tiefe, zurückhaltende rote und blaue Frucht, perfekt integrierte Barrique. Der Raissenaz endet kräftig und sehr elegant mit deutlich mineralischer Würze. Ein Pinot Noir mit enormem Alterungspotenzial, man sollte sich einige Flaschen in den Keller legen.

Vinifikation

Kultivierung nach Mondrhythmus, Ausbau im Barrique.

Henri Cruchon

Die Magier von Morges.

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