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Kopp von der Crone Visini, Balin

Tessiner Spitzenklasse-Merlot.

Kopp von der Crone Visini, Balin
Rotwein · Schweiz · Tessin
Kopp von der Crone Visini
2018
Balin, IGT della Svizzera Italiana
CHF 211.00
  • Schweiz
  • Merlot, Arinarnoa
  • 2024 bis 2043
  • 16 - 18°C
  • 300cl (OWC-1)
  • CHE.252937.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Sattes Purpurrot. Edler, tiefer Auftakt. Berauschende Aromen nach schwarzen Kirschen, Cassis, wilden Brombeeren, unterlegt von Sandelholz, bestens integrierten Röstnoten, Bourbon-Vanille und dezentem Graphit. Kaum spürbare Holznoten. Komplexer, kräftiger Gaumen, elegant mit feinkörnigen Tanninen und guter Säure. Die Aromen bestätigen sich, dunkle Beeren, etwas Pfeffer, mineralisch geprägt. Dazu edle Noten nach Tabak, Vanille und Zedernholz. Der Balin endet mit beeindruckender Frucht, anhaltend und kräftig mit komplexem, noblem Finale. Ein wirklich grosser Balin, der keinen Vergleich mit einem renommierten St. Emilion zu scheuen braucht.

Vinifikation

Maischegärung und lange Standzeit in Stahltanks, Ausbau in neuen und einjährigen Barriques während 18 Monaten.

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Infos zum Produzenten

Der wunderschön gelegene Keller befindet sich im Tessin in Barbengo, südlich von Lugano. Dort werden wir von Barbara und Paolo herzlich empfangen. Die Cantina Kopp von der Crone Visini bewirtschaftet heute 7 ha, verteilt auf drei Regionen des Tessins: Mendrisiotto, Luganese und Bellinzonese. Als Mitglieder der Tessiner Selbstkelterer (AVVT) verarbeiten sie ausschliesslich eigene Trauben, die nach den Richtlinien der integrierten Produktion gepflegt werden. Es wird sehr grossen Wert auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur und auf die Förderung der Biodiversität gelegt. Eine nachhaltige Produktion erhöht selbstverständlich die Qualität der Trauben, davon sind die leidenschaftlichen Winzer überzeugt.

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