zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Weingut Familie Hansruedi Adank, Pinot Noir Barrique

18+/20 Punkte für diesen Pinot mit Riesenpotenzial.

Weingut Familie Hansruedi Adank, Pinot Noir Barrique
Rotwein · Schweiz · Graubünden · Fläsch
Weingut Familie Hansruedi Adank
2017
Pinot Noir Barrique, AOC Graubünden
trocken
CHF 43.00
  • Schweiz
  • Pinot Noir
  • Jetzt bis 2045
  • 15 - 17°C
  • 13.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.250721.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Pinot Noir
Der Name stammt noch aus früheren Zeiten, als man die beste Selektion im Barrique ausbaute. Ausbau in rund 40% Neuholz und rund 60% in gebrauchten Fässern (2. Belegung). 30% Ganztraubenanteil. Kommt jeweils nach 18 bis 20 Monaten auf den Markt.
Wunderschönes burgundisches Bouquet. Verführerische süsse Fruchtaromatik nach Himbeere, Erdbeere und Kirsche, umgarnt von einer sinnlichen Floralität und noblen Kräutern - der Ganztraubenanteil ist klar erkennbar. Extrem verführerische Aromatik im Gaumen. Dazu eine gute Säure- und Tanninstruktur, die das Fundament für diesen grandiosen Wein bildet. Am Abend zuvor durften wir den gleichen Wein aus dem Jahr 1999 verkosten, das war ein Traum! Der aktuelle Jahrgang hat zweifellos dasselbe Potenzial für die Zukunft. Es lohnt sich, ein paar Flaschen auf die Seite zu legen.
Max. 6 Flaschen pro Person.

Vinifikation

Ausbau 12 Monate in 40% Neuholz und rund 60% in gebrauchten Fässern (2. Belegung)

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Vater Hansruedi Adank und Sohn Patrick pflegen eine leidenschaftliche Verbundenheit mit dem Wein, der Natur und den Rebstöcken. Ihr Denken und Handeln sind davon geprägt. Sie verstehen ihre Weine als regionale Botschafter, die aus dem Zusammenwirken von Klima, Boden und Familie entstehen. Alle arbeiten hier Hand in Hand, sind sich Antrieb und Rückhalt zugleich und verfolgen konsequent das gemeinsame Ziel, qualitativ hochstehende Weine zu produzieren. Auch die Familie Adank besteht aus Individuen mit unterschiedlichen Charakteren und Ansichten. Sie alle gönnen sich den nötigen Raum, um sich weiterentwickeln zu können. Ein gutes Beispiel dafür ist Sohn Patrick, der nach etlichen Wanderjahren in der weiten Weinwelt zur Freude von allen in den Familienbetrieb zurückgekehrt ist. Er sorgt mit seinen Ideen und Erfahrungen für frischen Wind auf dem Weingut. Zu den Herausforderungen der nächsten Jahre zählt der ökologische Weinbau. Die Adanks hören auf die Geschichten, die ihnen der Weinberg erzählt; sie wollen sie richtig deuten und daraus lernen. Ihre grosse Liebe zur Natur ist nicht nur im persönlichen Gespräch jederzeit spürbar, sondern ganz besonders in allen ihren Weinen.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch