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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Adrians Weingut, Pinot Noir Réserve

Pinot Reserve voller Saft und Kraft.

Adrians Weingut, Pinot Noir Réserve
Rotwein · Schweiz · Deutschschweiz · Aargau · Aarau und Schenkenbergertal
Adrians Weingut
2018
Pinot Noir Réserve, AOC Aargau
CHF 30.00
  • Schweiz
  • Pinot Noir
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.252974.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Intensiver, warmer Duft. Man würde bei dieser Aromatik nicht glauben, dass der Wein in der eher kühleren Nordost-Schweiz gewachsen ist. Opulenz und Kraft strömen in die Nase. Walderdbeeren, dunkle Kirschen, Zimt und etwas Lakritze. Die Barrique-Aromen zeigen sich deutlicher, sind auch hier sehr schön eingebunden. Auch im Gaumen zeigt sich die Kraft, der Wein hat weiche und reife Tannine, ist üppig und opulent, ohne die Säure vermissen zu lassen. Dies ist ein gehaltvoller und intensiver Pinot Noir – kein Wein für Säure- und Eleganz-Trinker. Dafür ist es ein toller Essensbegleiter – lang und intensiv. (ng)

Vinifikation

1 Jahr in Barriques (nur 20% Neuholz), aus 35 jährigen Reben, von 2 separat selektionierten Parzellen.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Der aufgehende Stern im Aargau.

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