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Casa Ermelinda Freitas, Fat Baron Syrah

Würziges Kraftbündel.

  • Aktion
Casa Ermelinda Freitas, Fat Baron Syrah
Rotwein · Portugal
Casa Ermelinda Freitas
2018
Fat Baron Syrah, Vinho Regional Península de Setúbal
CHF 13.50 statt CHF 15.00
  • Portugal
  • Syrah
  • Jetzt bis 2027
  • 16 - 18°C
  • 14.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • PRT.251404.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    16+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Mittleres Rubinrot, das Bouquet erinnert an Sauerkirschen, rote Pflaumen, Himbeeren und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kräftig und vollmundig mit typischer Shiraz-Würze, wieder Rotfruchtigkeit, begleitet von feiner Pfeffernote. Gut integriertes Barrique, reife Tannine und stützende Säure. Der Shiraz endet kräftig und würzig.

Vinifikation

Ausbau 4 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
 

Genussempfehlung

Herrlich zu geschmortem Fleisch mit provenzalischem Gemüse

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Kraft und Charakter aus Portugal. In Fernando Pó, der wohl besten Anbauregion auf der portugiesischen Halbinsel Setúbal südlich von Lissabon, vinifiziert der Weinmacher Jaime Quendera auf dem Weingut Casa Ermelinda Freitas kräftige und ausdrucksstarke Weine. Die Weine «Fat Baron» sind ein Gemeinschaftswerk von Quendera und Baron van Zeller, dem Eigentümer des berühmten Portweinhauses Quinta de Noval. Der Name «Fat Baron» ist nicht etwa auf die Leibesfülle des Barons zurückzuführen, sondern auf dessen Vorliebe für körperreiche Weine

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