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Achs Paul, Blaufränkisch, Altenberg *Bio*

Blaufränkisch mit begeisternder Textur.

Achs Paul, Blaufränkisch
Rotwein | Österreich | Neusiedlersee | Neusiedlersee
Achs Paul, Blaufränkisch
2016
Altenberg *Bio*
CHF 55.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Blaufränkisch
  • 2022 bis 2041
  • 16 - 16°C
  • Barrique
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.248760.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Blaufränkisch 
Purpurrot mit violetten Reflexen. Komplexer Auftakt. Subtile Aromen von schwarzen und roten Beeren, schwarzen Bergkirschen und einem Hauch Sandelholz. Das Ganze wird von einem dezenten Duft nach Feigen und würziger Mineralität begleitet, enorm viel Frische und Rasse. Am Gaumen, finessenreich und elegant, feinkörniges Tannin, mit harmonischer Säure. Eine fantastische Textur! Der Altenberg endet kräftig und anhaltend. 

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Infos zum Produzenten

Paul Achs gehört zur absoluten Spitze in der österreichischen Weinwelt. Seine Art Weine zu bereiten, seine Stilistik und seine Bescheidenheit verleihen ihm langsam aber sicher Kultstatus. Kaum einer keltert Weine von so einer Klarheit und Identität, die mit so viel Finesse und Eleganz ausgestattet sind. Seine Blaufränkisch Lagenweine – Ungerberg,Spiegel und Altenberg – gehören zu den charaktervollsten Botschaftern dieser einzigartigen Traube aus Österreich.Durch den naturnahen Anbau seiner Reben hat sich der Alkoholgehalt seiner Weine deutlich nach unten verlagert. DieTrauben reifen etwas früher aus und somit erreicht Paul einen Alkoholwert, der auch bei seinen Top-Gewächsen die 13.5% Vol. kaum einmal übersteigt. 

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