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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Novaia, Corte Vaona

Ein wahrlich grosser Amarone.

Novaia, Corte Vaona
Rotwein · Italien · Veneto · Valpolicella
Novaia
2015
Corte Vaona, Amarone della Valpolicella Classico DOC
Bio
CHF 49.00
  • Italien
  • Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Jetzt bis 2033
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.252441.2015
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • James Suckling
    92
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Sattes Granatrot. Tiefer, komplexer Auftakt. Edle Aromen von Amarenakirschen, Pflaumengelée, reifen Waldbeeren, Feigen, gepaart mit Lakritze, Teer und süssen Gewürzen. Leichte Noten nach getrockneten Rosen und Veilchen. Subtile Mineralität. Am Gaumen vollmundig mit Eleganz und Tiefe. Seidige Tannine und perfekt integrierter Alkohol. Reife, dunkle Früchte und Beeren mit Gewürznoten und deutlicher Mineralität. Der «Corte Vaone» endet anhaltend und kräftig, ohne jemals fett oder überladen zu wirken.

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in Eichenholzfässern. Trocknung der Trauben auf natürliche Art in einem Fruttaio auf 300 m Höhe. 

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Infos zum Produzenten

Grosse Amarone aus hohen Lagen.

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