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Degani, La Rosta

Grosser Lagen-Amarone aus dem Top-Jahrgang 2015! Verpackt in schöner 6er-Holzkiste.

Degani, La Rosta
Rotwein · Italien · Veneto · Valpolicella
Degani
2015
La Rosta, Amarone della Valpolicella Classico DOC
CHF 116.00
  • Italien
  • Corvina, Molinara, Rondinella
  • Jetzt bis 2025
  • 16 - 18°C
  • 15.0 %
  • 150cl (OWC-1)
  • ITA.250143.2015
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Leuchtendes Rubingranat. Konzentrierter, balsamischer Auftakt. Würzige Aromen nach Eukalyptus und Minze, florale Noten gepaart mit Amarenakirschen und schwarzen Pflaumen. Geschmeidig mit Schmelz legt er sich auf den Gaumen. Enorm lang, anhaltend, mit beeindruckender Eleganz! Sehr kräftig, ohne opulent zu wirken, endet mit grosser Nachhaltigkeit. Ein höchst komplexer Amarone, der durch seine Vielschichtigkeit grösste Freude macht.
 

Vinifikation

Ausbau in Barriques

Genussempfehlung

Perfekt zu Wildgeflügel und Reh.

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Infos zum Produzenten

Der bescheidene Aldo Degani hat uns restlos überzeugt. Tief mit dem Valpolicella verwurzelt, keltert er Weine von höchster Qualität. Die Gesamtproduktion liegt nur etwa bei rund 30'000 Flaschen, was für die Region sehr wenig ist, wenn man bedenkt, dass allein an Amarone jährlich 8 Millionen Flaschen produziert werden! All seine Weine wirken nie zu opulent, sondern sind immer mit einer wunderschönen Eleganz versehen. Sein Top-Amarone «La Rosta» stammt aus einer Einzellage, die mit alten Reben bestockt ist, welche tief in kargen Böden wurzeln. Ausserdem liegt diese Parzelle höher als alle anderen Lagen von Aldo Degani. Ein grandioser Amarone, der zweifellos zur absoluten Spitze gehört, was das Valpolicella zu bieten hat.

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    75cl (CT-6)
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    75cl (CT-6)
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