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Tenuta Ghiaccio Forte, Ripaforte

Der neue «Supertuscan» aus der Maremma.

  • Aktion
Tenuta Ghiaccio Forte, Ripaforte
Rotwein · Italien · Toskana
Tenuta Ghiaccio Forte
2018
Ripaforte, Toscana Rosso IGT
CHF 72.00 statt CHF 80.00
  • Italien
  • 98% Petit Verdot, 2% Cabernet Sauvignon
  • 2024 bis 2055
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.251403.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
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    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Filippo Chia und sein talentiertes Winemaking-Team lancieren mit dem exklusiven und herausragenden Ripaforte 2018 ihren eigenen «Supertuscan». Der extrem spannende Blend aus 98% Petit Verdot und 2% Cabernet Sauvignon (1 Jahr in neuen exquisiten französischen Tonneaux veredelt) ist in seiner Zusammensetzung wohl einmalig und dürfte Maremma-Fans im Sturm erobern. Doch Achtung: Nur gerade 3'600 Flaschen wurden vom Debutjahrgang abgefüllt!
Ein Duft wie von einem grossen Bordeaux, strahlt geballte Aromatik, viel Reife und enormen Tiefgang aus. Viel Kirschfrucht mit Pflaume, Johannisbeere und etwas Himbeere im Hintergrund. Dazu feine, an roten Pfeffer erinnernde würzige Aromen und zarte florale Nuancen. Die mit grosser Strahlkraft ausgestattete Noblesse wird durch die delikaten Röstaromen nach Kaffee und dunkler Schokolade noch verstärkt. Was für ein absolut himmlisches und wollüstiges Duftbild! Der Gaumen ist die Konklusion aller Eindrücke aus dem Bouquet. Dichter und voluminöser Antrunk mit einer überwältigenden Aromatik nach hochreifer schwarzer Frucht. Der cremige Schmelz verstärkt diesen ungemein noblen und genussreichen Gaumenfluss noch. Trotzdem ist der Ripaforte kein Monsterwein, die geniale Säure gibt ihm eine wunderschöne Balance und bändigt diese immense Kraft. Und dann die immense Länge – atemberaubend, sie will nicht mehr enden. Von der Frucht kommen wir nun langsam wieder ins Feinwürzige und leicht Pfeffrige. Dieses grandiose Finale wird noch einmal mit edlen Röstaromen veredelt – das ist ein wahrer Supertuscan!

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