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Pian dell'Orino, Piandorino

Herrlich trinkfreudiger Sangiovese.

Pian dell'Orino, Piandorino
Rotwein · Italien · Toskana · Montalcino
Pian dell'Orino
2018
Piandorino, Toscano o Toscana Rosso IGT
CHF 35.00
  • Italien
  • Sangiovese Grosso
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.252202.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Leuchtendes Rubinrot. Markante rotbeerige Aromatik. Frische Aromen nach Weichseln, roten Johannisbeeren, Himbeeren-Kompott, einem Hauch Mocca und subtiler Mineralität. Dezente Schwarztee-Noten und Tabak ergänzen das traumhafte Aromabild. Am Gaumen besticht der Piandorino durch enorme Frische, betörende Eleganz und seidigen Gaumenfluss. Mit knackiger Säure und perfekt verwobenem Holzeinsatz (500-Liter-Fässer) erzeugt der Wein Spannung und Finesse. Eine fast burgundische Textur macht dieses Gewächs trinkfreudig und komplex. Er endet mittelkräftig und anhaltend, mit deutlich mineralischem Finish.

Vinifikation

Ausbau 12-18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche

Genussempfehlung

Passt super zu Entrecôte oder Maispoularde.

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Unübertreffliche Weinpräzision aus Montalcino.

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