Ghiaccio Forte 2020
Sehr hoher Spassfaktor!
CHF 18.50
Degustationsnotiz
Roman Rüdisühli: Achtung, fertig, Spass! Die Vorgängerversion dieses exzellenten Morellinos wurde mit sagenhaften 92+ Parker-Punkten bewertet und auch im Jahrgang 2020 vinifizierte das talentierte Castello Romitorio-Team in seinem Maremma-Ableger Ghiaccio Forte einen begeisternden reinsortigen Sangiovese - wir sind vom Resultat mehr als begeistert! Der überragende Toscana-Jahrgang 2020 brachte aus den über 20-jährigen Reben einen Morellino der Extraklasse hervor, welcher Sangiovese-Fans überzeugen wird. Viel reife rote Kirschfrucht ist da im Spiel, getrocknete Blumen, etwas Pinie. Am Gaumen für einen jungen Sangiovese extrem fruchtig und saftig, mit animierenden würzigen Noten. Runde Tannine, sehr präzise und schnörkellos vinifiziert. Ein unkomplizierter und leichtfüssiger Morellino…
Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank und 8 Monate Ausbau in konischen Holzfässern aus slawonischer Eiche.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5