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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Castello Romitorio, Brunello di Montalcino

Basis-Brunello vom Feinsten.

Castello Romitorio, Brunello di Montalcino
Rotwein · Italien · Toskana · Montalcino
Castello Romitorio
2016
Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG
CHF 409.00
  • Italien
  • Sangiovese
  • Jetzt bis 2041
  • 16 - 18°C
  • 14.5 %
  • 500cl (OWC-1)
  • ITA.252719.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20
  • Robert Parker
    95
    |
    100
  • James Suckling
    94
    |
    100
  • Galloni
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Roman Rüdisühli: Das eigentliche Flaggschiff von Romitorio ist dieser Basis-Brunello, in dem die Trauben aus verschiedenen Lagen des nordwestlichen Teils der Appellation vereint werden. Klassische, hinreissende Brunello-Nase mit viel Jahrgangs-Typizität. Florale Noten, Lavendel und Veilchen, reife Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Gewürze, Nelken, Tabak und ein Hauch edles Holz, das dem Brunello eine zusätzliche Dimension und Komplexität verleiht. Frisch und samtig im Antrunk, bevor die noblen Tannine zupacken. Am Gaumen richtig mundfüllend, das macht unendlich Spass. Die belebende Säure ist der perfekte Gegenpol zur wunderbaren Fruchtsüsse. Die Tannine sind wie immer bei Romitorio ultrafein und geschliffen, aber deutlich präsenter und straffer als beim 2015er. Meistert den schwierigen Spagat zwischen Eleganz und Kraft in beneidenswerter Art. Ein noch jugendlicher und edler Brunello mit ausgezeichneter Länge und deutlichem Lagerpotenzial. Ein Muss für jeden Brunello-Fan.

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in Mischung aus slawonischem Holzfass und französischem Tonneaux, anschliessend 12 Monate auf der Flasche

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Infos zum Produzenten

Majestätische Brunello mit einem Touch Kunst.

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