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Castello Romitorio, Brunello di Montalcino Castello Romitorio

Basis-Brunello vom Feinsten.

Castello Romitorio, Brunello di Montalcino Castello Romitorio
Rotwein · Italien · Toskana · Montalcino
Castello Romitorio
2015
Brunello di Montalcino Castello Romitorio, Brunello di Montalcino DOCG
CHF 104.00
  • Italien
  • Sangiovese
  • Jetzt bis 2035
  • 16 - 18°C
  • 150cl (OWC-1)
  • ITA.250519.2015
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Robert Parker
    95
    |
    100
  • James Suckling
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Das eigentliche Flaggschiff von Romitorio ist dieser Basis-Brunello, in dem die Trauben aus verschiedenen Lagen des nordwestlichen Teils der Appellation vereint werden. Klassische Brunello-Nase, florale Noten, Amarenakirschen, reife Früchte, Gewürze, Tabak und ein Hauch edles Holz, das dem Brunello eine zusätzliche Dimension und Komplexität verleiht. Im Vergleich zum Lagen-Brunello Filo di Seta etwas dunkler und maskuliner im Auftritt. Die animierende Säure ist der perfekte Gegenpol zur wunderbaren Fruchtsüsse, geschliffene, feinkörnige Tannine. Dichter und kraftvoller Brunello mit ausgezeichneter Länge.

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in Mischung aus slawonischem Holzfass und französischem Tonneaux, anschliessend 12 Monate auf der Flasche

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Infos zum Produzenten

Das nur 3 km Luftlinie vom Städtchen Montalcino entfernte Castello Romitorio hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Einst war es Gefängnis für desertierte christliche Soldaten zu römischen Zeiten, dann Tempel, Festung, Kloster, Schloss, Herrschaftshausund zuletzt Unterschlupf für Schäfer und ihre Herden. 1984 wurde die Ruine samt brachliegender Weinberge vom zeitgenössischen italienisch-US-amerikanischen Künstler Sandro Chia erworben (seine Werke der Transavantgarde schafften es bis ins New Yorker Guggenheim Museum!). Das Castello wurde in der Folge wiederinstandgesetzt, und in der zweiten Hälfte der 1980er-Jahre wurden die ersten Reben gepflanzt. Sandro Chia verwendete dafür hauptsächlich die berühmten und qualitativ hochwertigen Sangiovese-Klone von Biondi-Santi (BBS 11) und Il Poggione. Sämtliche Brunello-Weinberge von Castello Romitorio befinden sich im Nordwesten der Appellation auf Höhenlagen von 250-450 m ü. M., was den Weinen von Romitorio die typische Frische verleiht. 2005 wurde der Weinkeller in seiner jetzigen Form fertiggestellt und Sandro Chias Sohn Filippo (studierter Filmemacher) folgte dem Ruf seines Vaters. Mittlerweile leitet der umtriebige und charmante Filippo erfolgreich die Geschicke von Castello Romitorio. Auf sämtlichen Etiketten von Castello Romitorio finden sich übrigens Kunstwerke von Sandro Chia.

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