Caiarossa
Meisterhafte Cuvée mit 19+/20 Punkten!
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Italien
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Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante
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Jetzt bis 2038
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16 - 18°C
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75cl (OWC-6)
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ITA.250084.2016
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19+|20
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Robert Parker96|100
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James Suckling97|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Sattes Purpurrot. Edler Auftakt. Tiefe Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, eingemachten Pflaumen, untermalt von getrockneten Feigen und wilden Kräutern, feinste Vanille und weisser Pfeffer. Markante Mineralität, ähnlich wie ein Médoc. Alles wirkt sehr harmonisch und elegant. Die Barrique ist nie im Vordergrund, sondern so gut integriert, dass sie zur hohen Komplexität beiträgt. Am Gaumen sehr komplex mit aromatischer Tiefe und nobler Eleganz. Wieder schwarzfruchtig mit markanten Trüffelnoten. Feinstes Tannin und perfekte Säure umschliessen die Aromen meisterhaft. Wieder diese noble mineralische Seite. Der Caiarossa endet lang mit Kraft und Eleganz und hoher Komplexität.
Ausbau 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Infos zum Produzenten
Auf dem toskanischen Weingut Caiarossa wird schon seit der Gründung 1998 biodynamisch gearbeitet. Seit 1999 wird das Weingut von Demeter streng überwacht, die Prozesse müssen exakt eingehalten werden. Diese aufwändigen Arbeiten haben sich gelohnt, denn 2005 wurde Caiarossa hochoffiziell zertifiziert. Durch den Kauf von Eric Albada Jelgersma im Jahr 2004 wurde aus dem unbekannten Weingut ein leuchtender Stern am toskanischen Weinhimmel. Albada Jelgersma ist ein Name von Weltruf, diese Familie ist auch verantwortlich für die zwei weltbekannten Châteaux Giscours und Du Tertre in der Bordeaux-Appellation Margaux. Der Caiarossa wird weltweit exklusiv über den Markt in Bordeaux vertrieben. Da wir seit mehr als 30 Jahren sehr gute Geschäftsbeziehungen zu den Händlern in Bordeaux pflegen, haben wir das schöne Privileg, dieses rare Juwel in unser Portfolio aufzunehmen und Ihnen anzubieten. Liebe Freundinnen und Freunde grosser toskanischer Weine: Lassen Sie sich diesen grandiosen Wein nicht entgehen. Er nimmt es locker mit den weltberühmten Namen aus der Nachbarschaft auf.
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