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Gerstl Weinselektionen
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8957 Spreitenbach, CH
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Sottimano, Langhe Nebbiolo

Herausragend, wie ein Barbaresco.

Sottimano, Langhe Nebbiolo
Rotwein · Italien · Piemont · Langhe
Sottimano
2020
Langhe Nebbiolo, Langhe Nebbiolo DOC
CHF 26.00
  • Italien
  • Nebbiolo
  • Jetzt bis 2031
  • 16 - 18°C
  • 13.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.253235.2020
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20
  • Robert Parker
    92
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Sottimano hat im grossartigen Jahrgang 2020 einen herausragenden Langhe Nebbiolo abgefüllt. Die verwendeten Trauben stammen zu 100% von knapp 20-jährigen Reben aus dem Vigna del Parroco (Weingarten des Pfarrers) genannten Weinberg, einer speziellen Lage innerhalb des Barbaresco-Crus Basarin. Der Wein wurde im Stahltank vinifiziert und verblieb für 35 Tage (!) auf den Schalen, ehe er im grossen Holzfass für einige Monate reifen konnte. Frische klassische Nebbiolo-Nase mit Rosenblättern, Veilchen, süssen roten Beeren, Grillkräutern und einem Hauch Teer. Am Gaumen schön saftig mit guter Struktur und fein ziselierten, weichen Tanninen, superfein und elegant. Endet fokussiert und mit leicht mineralischem Touch. Die Einzellage ist dem Wein deutlich anzumerken, andere Produzenten würden ihn als Barbaresco abfüllen. Dank Sottimano dürfen wir uns an diesem köstlichen und preislich höchst attraktiven Mini-Barbaresco erfreuen!

Vinifikation

16 Monate in gebrauchten französischen Barriques.

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Infos zum Produzenten

Der Burgunder-Fan aus dem Piemont.

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