Barbaresco Cottà 2018

Roman Rüdisühli: Eine der bekanntesten Lagen in Neive und für die Sottimanos so etwas wie ein Heimspiel, denn ihre Cantina befindet sich mitten in Cottà. 9000 Flaschen produziert, 50–60 Jahre alte Reben, südwestliche Ausrichtung. Der Cottà zeichnet sich durch Kraft und Intensität aus, vielleicht gelegentlich etwas weniger elegant als seine Brüder, dafür punktet er mit generöser Fülle und kräftiger Struktur. Zauberhafte Nase nach Blumenladen, etwas maskuliner als Basarin, rotbeerige reife Frucht, die Cottà-typische Minzennote, Lakritze und etwas neues Leder. Am Gaumen herrlich saftig mit angenehmer Fruchtnote, körperreich und intensiv. Weist die typisch eleganten und feinen 2018er-Tannine auf, die den Cottà…