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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Sottimano, Barbaresco Fausoni

Extrem gutes Lagerpotenzial.

Sottimano, Barbaresco Fausoni
Rotwein · Italien · Piemont · Barbaresco
Sottimano
2016
Barbaresco Fausoni, Barbaresco DOCG
CHF 75.00
  • Italien
  • Nebbiolo
  • Jetzt bis 2041
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.248932.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20
  • Robert Parker
    95
    |
    100
  • Galloni
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Nebbiolo
Aus dem Cru Fausoni in der Gemeinde Neive, 45-jährige Reben, 40hl/ha Ertrag. Nur 5000 Flaschen produziert.
Mittleres Rubingranat. Dichte Aromatik von schwarzen Kirschen, roten Pflaumen, reifen Himbeeren sowie Lakritze und Rosen. Leichte Anflüge von trockener Vanille, gepaart mit Tabak, Sandelholz und einer erdigen Mineralität. Am Gaumen perfekte Balance mit festen, reifen Tanninen, gut integrierte Säure stützt die Aromen bestens. Alles wirkt noch jugendlich und etwas verschlossen. Schwarze Kirschen, Himbeeren, tolle Mineralität und schöne Anklänge von Lakritze und frischen Feigen. Der Fausoni endet anhaltend, harmonisch, mit enormer Länge und deutlich mineralischem Finish.

Vinifikation

Aus 45-jährigen Reben, Ertrag 40 hl/ha. Ausbau 24 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques

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Infos zum Produzenten

Der Burgunder-Fan aus dem Piemont.

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