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Pio Cesare, Ornato

Toller Barolo!

Pio Cesare, Ornato
Rotwein · Italien · Piemont · Langhe · Barolo
Pio Cesare
2016
Ornato, Barolo DOCG
CHF 95.00
  • Italien
  • Nebbiolo
  • 2025 bis 2048
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.252034.2016
  • Enthält Sulfite
  • demnächst lieferbar

Bewertung

  • Robert Parker
    96
    |
    100
  • James Suckling
    98
    |
    100
  • Falstaff
    97
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Glänzendes Rubingranat. Zeigt sich in der Nase sehr kompakt, eröffnet mit balsamischen Komponenten, dann viel Kirsche und Preiselbeere, etwas Safran. Straff und zupackend am Gaumen, dunkle Frucht, viel Brombeere, Tannin in vielen Schichten, ist erst am Beginn einer langen Entwicklung, im Finale nach Melasse, bleibt ganz lange am Gaumen.

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Infos zum Produzenten

Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmass an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus der Langhe Region bei Alba dar. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barbera, Barbaresco und Barolo und an die Möglichkeiten des Piemonts glaube. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den Topadressen im Piemont die mit viel Hingabe und Philosophie auf diesem Terroir, mit enormen Qualitätsanstrengungen, grossartige Weine erzeugt. In fünfter Generation wird diese mittlerweile weltweit für Barolo und Barbaresco berühmte Spitzenkellerei geführt. Als Traditionalisten verstehen sich auch die heutigen Inhaber Giuseppe Boffa (seine Frau Rosi ist Enkelin des Gründers Pio Cesare) und Pio Boffa. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie von Pio Cesare gewesen. Pio Cesare besitzt 50 Hektar Weinberge mit berühmten Barolo Lagen.

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