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Francesco Rinaldi & Figli, Dolcetto d'Alba

Sommerwein der Extraklasse.

  • Aktion
Francesco Rinaldi & Figli, Dolcetto d'Alba
Rotwein · Italien · Piemont · Langhe
Francesco Rinaldi & Figli
2019
Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Alba DOC
CHF 14.50 statt CHF 16.00
  • Italien
  • Dolcetto
  • Jetzt bis 2029
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.252773.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Strahlendes Rubinviolett. Expressiver Auftakt. In der Nase ein Strauss voller frischer Beerenaromen, die so typisch sind für den Dolcetto. Leicht würzige Noten, untermalt von einer steinigen Mineralität. Extrem fruchtiger Gaumen, wirkt sehr jugendlich und straff. Superber Trinkfluss, milde Tannine und toller Säure lassen den Wein belebend und frisch erscheinen. Der Dolcetto endet mittelkräftig, sehr fruchtbetont mit Zug und guter Länge. Geniessen Sie ihn mit 15°C, dann macht er am meisten Spass.

Vinifikation

Vergoren und ausgebaut im Stahltank, um Frische und Frucht des Dolcettos zu bewahren.

Genussempfehlung

Passt wunderbar zu Brasato mit Polenta oder Kaninchen aus dem Ofen.

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Infos zum Produzenten

Eine grosse piemontesische Traditionsgeschichte.

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