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Francesco Rinaldi & Figli, Cannubi

Grandioser Barolo.

Francesco Rinaldi & Figli, Cannubi
Rotwein · Italien · Piemont · Langhe · Barolo
Francesco Rinaldi & Figli
2017
Cannubi, Barolo DOCG
CHF 64.00
  • Italien
  • Nebbiolo
  • 2023 bis 2048
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.252770.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Cannubi ist wohl die berühmteste Lage im Piemont. Ein perfektes Terroir für Nebbiolo mit einem hohen Anteil an Sand. 2017 war ein schwieriges Jahr für die Winzer. Frost und eine lange Trockenzeit mit enormer Hitze im Sommer machten den Reben zu schaffen. Doch was Rinaldi hier in die Flasche gebracht hat, ist zauberhaft.Dezente Noten nach roten Früchten und Beeren, rauchig, kräuterig und hoch mineralisch. Saftiger, eleganter, komplexer Gaumen. Reife, harmonische Tannine, tolle Struktur und bestens stützende Säure. Lang im Abgang mit markanter organischer Mineralität. Es ist nicht ganz 2016 oder 2018, aber dennoch ein grandioser Barolo.

Genussempfehlung

Toll zu Wild oder Steinpilzrisotto.

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Eine grosse piemontesische Traditionsgeschichte.

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