Cascina Roccalini
Mini-Barbaresco aus spektakulär gutem Nebbiolo-Jahrgang.
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Italien
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Nebbiolo
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Jetzt bis 2030
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16 - 18°C
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75cl (CT-6)
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ITA.252605.2019
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Das ist ein Volltreffer für Nebbiolo-Fans! Paolo verwendet für seinen Langhe Nebbiolo die jüngsten Rebstöcke seiner Top-Lage Roccalini und vinifiziert ihn gleich wie seinen Barbaresco mit bemerkenswerten 60 Tagen (!) Maischestandzeit im Zementtank. Im Unterschied zu seinem grossen Bruder erfährt er jedoch keinen Ausbau im Holz, sondern bleibt bis zur Abfüllung im Zement. Reife, aber sehr frische und einladende Nase mit Aromen von Rosenblüten, reifen Himbeeren, roten Johannisbeeren, Wald beeren, mediterranen Kräutern und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen vollmundig mit präsenten, aber äusserst finessenreichen Tanninen. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Harmonie zwischen der leicht süsslichen Nebbiolofrucht und dem perfekt eingebundenen saftigen Tannin. Ein köstlicher und hedonistischer Langhe Nebbiolo mit einer ausgezeichneten Länge, der uns bereits jetzt vom Barbaresco 2019 träumen lässt.
100% Nebbiolo, 60 Tage Maischegärung, danach Ausbau im Zementtank.
Infos zum Produzenten
Paolo Veglio arbeitet in seinem kleinen Betrieb biodynamisch im Einklang mit der Natur. Die Spitzenlage Roccalini befindet sich in unmittelbarer Nähe zu Gaja's berühmten Weinbergen Costa Russi und Sori Tildin. Seit 2005 werden hier Weine in Eigenregie produziert. Davor wurde das Traubengut jeweils an keinen geringeren als an «Maestro» Bruno Giacosa verkauft. Giacosa's langjähriger Önologe Dante Scaglione fungiert zudem als Berater. Und zu guter letzt sind der Barbaresco und der Barbera d'Alba schlicht phänomenal und preislich höchst interessant.
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