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Vignoble de Boisseyt, Les Garipelées rouge

Parade-Syrah voller Kraft und Finesse.

  • Aktion
Vignoble de Boisseyt, Les Garipelées rouge
Rotwein · Frankreich · Rhône · Rhône Nord
Vignoble de Boisseyt
2019
Les Garipelées rouge, St-Joseph AOC
CHF 29.70 statt CHF 33.00
  • Frankreich
  • Syrah
  • 2022 bis 2032
  • 16 - 18°C
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253028.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Duftet komplex und vielschichtig, Brombeeren und schwarze Kirschen, dazu Leder sowie würzige und florale Noten. Am Gaumen kompakt und trotz der Dichte sehr elegant, dafür sorgen die feinkörnigen Tannine und die straffe Säure. Die fruchtigen Aromen sind mit leicht schokoladigen und balsamischen Anklängen unterlegt, aber ohne jede Opulenz, es zieht sich im Gegenteil eine kühle Ader durch den Wein – was für eine tolle Frische! Im Abgang sehr lang, würzig und mit einer delikaten Graphitnote. Ein Parade-Syrah mit grandioser Balance aus Kraft und Finesse. 

Vinifikation

Cuvée aus drei verschiedenen Parzellen auf Granitböden; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques.

Genussempfehlung

Ein toller Begleiter zu Lamm und Steinpilzrisotto.

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Infos zum Produzenten

Domaine de Boisseyt: Über 200 Jahre Weinpassion.

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