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Plô Roucarels, Plant du Roc

Plô Roucarels, Plant du Roc
Rotwein · Frankreich · Languedoc-Roussillon · Cité de Carcassonne
Plô Roucarels
2016
Plant du Roc, Cité de Carcassonne IGP
CHF 16.00
  • Frankreich
  • Carignan
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.249664.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Infos zum Wein

Vinifikation

Vinifikation im Stahltank

Genussempfehlung

Passt sehr gut zu Wildgerichten oder geschmortem Geflügel.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Plô Roucarels liegt im AOC Limoux-Gebiet, das sich im Südwesten des Languedoc befindet und eigentlich für seine fruchtig-frischen Schaumweine bekannt ist. Julia & Julien sind beide ausgebildete Önologen und haben ihr Projekt 2006 gestartet. Dass hier auch qualitativ hochstehende Weiss- und Rotweine gekeltert werden, beweist das Ehepaar auf eindrückliche Weise. Die zum Teil 80-jährigen Reben werden naturnah bewirtschaftet und die Gärung findet nur mit natürlichen Hefen statt, was den Weinen Charakter und Typizität verleiht. Ihre Rotweine beinhalten die Sorten Merlot, Carignan, Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon, die Weissen bestehen aus Chardonnay und Chenin Blanc. Es freut uns sehr, Ihnen mit Plô Roucarels ein Weingut zu präsentieren, das mit viel Enthusiasmus und Know-how eine überaus erfolgreiche Zukunft haben wird. Einmal mehr zeigen wir Ihnen damit, dass uns keine Mühe zu gross ist, auch abseits des Mainstreams hochwertige Weine für Sie aufzuspüren und Ihnen ans Herz zu legen.

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    ab Lager
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