Domaine St. Eugène, Barrique
Der ideale Einstieg in die Welt von «Les Trois Tomates».
Rotwein · Frankreich · Languedoc-Roussillon · Côtes du Roussillon
Domaine St. Eugène
2017
Barrique, Vin de France
CHF 77.30
-
Frankreich
-
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
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Jetzt bis 2030
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14 - 16°C
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14.0 %
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150cl (CT-3)
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FRA.251680.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Dichtes Rubinviolett. Eleganter Auftakt.Tiefe Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren,Brombeeren, dazu Bitterschokolade,Lakritze mit einem Hauch Cassis. Tollemineralische Würze, schwarzer Pfeffer, leichtMinze mit schwarzem Trüffel und edlenRöstnoten. Eleganter, harmonischerGaumen. Feinkörnige Tannine, tiefe, dunkle Fruchtnoten und perfekt verwobene Barrique.Der Barrique endet kräftig und sehrlang mit tieffruchtigem, leicht würzigemFinish.
Vinifikation
Lange Maischestandzeit von 3-4 Wochen, Ausbau 24 Monate in französischen Barriques.
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