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Jérôme Galeyrand, Les Retraits Comblanchien

Ein emotional zutiefst berührendes Weinunikat.

Jérôme Galeyrand, Les Retraits Comblanchien
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Fixin
Jérôme Galeyrand
2018
Les Retraits Comblanchien, Fixin AOC rouge
CHF 65.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2024 bis 2045
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.251063.2018
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov. / Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Die Weine von Jérôme haben alle einen ganz besonderen Charme, sie wirken so offenherzig, aber immer auch mit nobler Zurückhaltung, charaktervoll, ausdrucksstark, vielschichtig. Dieser Duft berührt mich zutiefst, obwohl, oder vielleicht eben gerade weil er eher schlicht wirkt. Jérôme erzählt gerade, dass er seine «Sélection massalle» von diesen Reben nimmt. Er wil genau diesen Geschmack bewahren, nicht irgendwelche Qualitäten wie Konzentration, Fülle oder Komplexität. Ich fühle mich offen gestanden etwas «gebauchpinselt». Das war von Anfang an mein Lieblingswein von dieser Domaine, ganz offensichtlich sieht das auch Jérôme so. Das ist ein emotional zutiefst berührendes Weinunikat.

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Infos zum Produzenten

Seit 2015 produziert Jérôme Galeyrand ehrliche und authentische Weine nach biodynamischem Standard. Seine kleine Domaine umfasst nur gerade 5 Hektaren. Diese Domaine haben wir von Sylvain Pataille empfohlen bekommen, der gleichzeitig beratend bei diesem Weingut mitwirkt. Die beiden haben sich auf der Winzerschule in Beaune kennengelernt. Sylvain war der Lehrer von Jérôme und da sich die beiden sehr gut verstanden haben, ist diese Zusammenarbeit entstanden. Das Ziel von Jérôme Galeyrand ist, Weine zu produzieren, die ihr Terroir offenbaren. Dabei unternimmt er alle denkbaren Anstrengungen, um möglichst wenig in die Natur einzugreifen. Geernet wird von Hand, überhaupt kommen praktisch keine technologischen Hilfsmittel zum Einsatz. Das Resultat sind fantastische Weine mit einer enormen Strahlkraft.

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