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Jérôme Galeyrand, Le Champs des Charmes

Endlich wieder einmal ein grosser Fixin.

Jérôme Galeyrand, Le Champs des Charmes
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Fixin
Jérôme Galeyrand
2016
Le Champs des Charmes, Fixin AOC rouge
CHF 65.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2021 bis 2035
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.247526.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Das ist für mich Liebe auf den ersten Nasenkontakt, herrlich wie der Wein die Nase verwöhnt mit seiner genialen Frische, mit seiner köstlichen Frucht, seiner raffinierten Mineralität, seiner grossen Fülle. Endlich wieder einmal ein grosser Fixin. Ich glaube, wir hatten seit mehr als 20 Jahren keinen Wein von dieser Appellation mehr in unserem Angebot, jetzt habe ich endlich wieder einmal einen gefunden, der mich restlos begeistert, schlank, elegant, ein aromatischer Höhenflug, unendlich lang.

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Infos zum Produzenten

Seit 2015 produziert Jérôme Galeyrand ehrliche und authentische Weine nach biodynamischem Standard. Seine kleine Domaine umfasst nur gerade 5 Hektaren. Diese Domaine haben wir von Sylvain Pataille empfohlen bekommen, der gleichzeitig beratend bei diesem Weingut mitwirkt. Die beiden haben sich auf der Winzerschule in Beaune kennengelernt. Sylvain war der Lehrer von Jérôme und da sich die beiden sehr gut verstanden haben, ist diese Zusammenarbeit entstanden. Das Ziel von Jérôme Galeyrand ist, Weine zu produzieren, die ihr Terroir offenbaren. Dabei unternimmt er alle denkbaren Anstrengungen, um möglichst wenig in die Natur einzugreifen. Geernet wird von Hand, überhaupt kommen praktisch keine technologischen Hilfsmittel zum Einsatz. Das Resultat sind fantastische Weine mit einer enormen Strahlkraft.

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