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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
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Domaine Tortochot

Domaine Tortochot
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Chambertin
Domaine Tortochot
2019
Chambertin Grand Cru AOC
CHF 260.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2026 bis 2060
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253532.2019
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Ein himmlisches Weinparfüm, reich, tiefgründig, fast opulent und doch wieder superzart, der Duft verwöhnt die Nase auf sinnliche Art, bleibt immer auf der filigranen Seite, dennoch ist da eine verblüffende Vielfalt. Auch am Gaumen ein Filigrantänzer. Unglaublich, mit welcher Leichtigkeit sich dieses Kraftbündel bewegt, das ist präzis, sinnlich aromatisch, berauschend vielfältig. Der Wein geht unter die Haut, berührt mich zutiefst, das ist eine vollendete Weinschönheit voller Spannung und Rasse.

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Infos zum Produzenten

Wir sind sehr stolz, diese fantastische Domaine neu in unserem Sortiment führen zu dürfen. Hier wird in der Tat Tradition mit neuster Denkweise gepaart. Auf der einen Seite verfügt die Domaine über die allerbesten und berühmtesten Lagen, auf der anderen Seite sorgt Sylvain Pataille als Berater dafür, dass nach neuesten Grundsätzen gearbeitet wird. Selbstverständlich ist die Domaine bio-zertifiziert. Die dynamische Besitzerin Chantal Tortochot ist überzeugt, dass die Grundlage für die grossen Weine im Rebberg ist, entsprechend wird sehr sorgfältig gearbeitet. 2015 ist für uns hier der optimale Einstiegszeitpunkt: Erstens produzierte die Domaine in diesem Jahrgang die wohl besten Weine ihrer langen Geschichte. Und zweitens gibt es wohl kaum günstigere Grand Cru auf diesem Niveau.

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