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Domaine Tortochot, Clos de Vougeot

Domaine Tortochot, Clos de Vougeot
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Vougeot
Domaine Tortochot
2019
Clos de Vougeot, Clos de Vougeot Grand Cru AOC
CHF 230.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253540.2019
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Ein strahlender Clos de Vougeot beendet die grandiose Serie bei Tortochot. Das ist pure Kirschenfrucht im Glas. Dahinter feinste rotbeerige Aromen und noble Kräuter. Eine herrliche Frische verleiht dem Wein einen Mix aus warmen Fruchtaromen und kühlem Charakter. Der Gaumen präsentiert sich delikat fein und zart, gestützt von einer starken Struktur aus Säure und Tanninen. Auch der Clos de Vougeot ist ein mächtiger Wein, der noch Zeit braucht. Aber das ist ein hochkonzentriertes Trinkvergnügen in einem sehr noblen Stil.

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Infos zum Produzenten

Wir sind sehr stolz, diese fantastische Domaine neu in unserem Sortiment führen zu dürfen. Hier wird in der Tat Tradition mit neuster Denkweise gepaart. Auf der einen Seite verfügt die Domaine über die allerbesten und berühmtesten Lagen, auf der anderen Seite sorgt Sylvain Pataille als Berater dafür, dass nach neuesten Grundsätzen gearbeitet wird. Selbstverständlich ist die Domaine bio-zertifiziert. Die dynamische Besitzerin Chantal Tortochot ist überzeugt, dass die Grundlage für die grossen Weine im Rebberg ist, entsprechend wird sehr sorgfältig gearbeitet. 2015 ist für uns hier der optimale Einstiegszeitpunkt: Erstens produzierte die Domaine in diesem Jahrgang die wohl besten Weine ihrer langen Geschichte. Und zweitens gibt es wohl kaum günstigere Grand Cru auf diesem Niveau.

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