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Domaine Gerard Julien & Fils

Domaine Gerard Julien & Fils
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Flagey-Echézeaux
Domaine Gerard Julien & Fils
2018
Echézeaux Grand Cru AOC
CHF 199.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2026 bis 2055
  • 16 - 18°C
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253656.2018
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Jetzt wird es richtig fein, dieser Duft ist unfassbar raffiniert, superzart, aber gigantisch komplex, er berührt ganz zart die Nase, erfüllt sie aber mit einem unglaublichen Duftspektakel. Burgundische Eleganz am Gaumen, gepaart mit Kraft und Fülle, da ist Strahlkraft ohne Ende. Sanfter Auftritt am Gaumen, aber das ist ein Meisterwerk in Sachen Geschmack, alles ist auf der zarten, filigranen Seite und doch sind Konzentration und Komplexität die tragenden Elemente, ein berührender Bilderbuch-Burgunder. 

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Infos zum Produzenten

Spitzenqualität in 5. Generation. Der Winzer Etienne Julien verkörpert mit seiner grenzenlosen Leidenschaft und seinem unbändigen Willen zur Spitzenqualität exakt die Philosophie der Domaine Gérard Julien & Fils. Er weiss haargenau, was er will. Da ist einerseits der handwerkliche Teil, den er logischerweise perfekt beherrscht. Da sind anderseits aber auch seine wertvollen freundschaftlichen Kontakte in alle Welt, die überaus hilfreich sind für sein Weingut. Etienne ist mit einer ausgeprägten Liebe zu Weinbergen und grossen Weinen aufgewachsen. Total bewirtschaftet er 10 ha Rebland, von Aloxe Corton im Süden bis zu Echezeaux im Norden. Das Herzstück der Produktion befindet sich in den Côte-de-Nuits-Dörfern Comblanchien und Nuits-St-Georges, das sind 7 ha, alles Pinot Noir. Die Rotweine gären in Betonbottichen, sämtliche Stiele werden entfernt. Danach reifen sie für 12 oder 14 Monate in Eichenfässern aus französischem Holz.

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