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8957 Spreitenbach, CH
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Domaine Gerard Julien & Fils

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Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Nuits St. Georges
Domaine Gerard Julien & Fils
2018
Nuits St. Georges AOC
CHF 55.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2024 bis 2045
  • 16 - 18°C
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253652.2018
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Wie ich diesen Nuits-St-Georges-Duft liebe, schon dieser Villages zeigt grosse Klasse und enorme Fruchtfülle. Feinster süsslicher Duft nach reifenFrüchten verbindet sich mit einer tiefgründigen, kühlen und würzigen Aromatik. Dieses Bouquet ist der Grund, warum ich Burgund bzw. Pinot Noir derart liebe. Der Wein besitzt eine mächtige Struktur aus reifer, frischer Säure und cremig feinen Tanninen, und dennoch wirkt er geschmeidig fein und ist mit einer fröhlichen, belebenden Leichtigkeit ausgestattet. Noch Minuten später habe ich die vielfältigen Aromen am Gaumen, wobei die würzigen Kräuter mit einer zarten Mineralität das grösste Durchhaltevermögen besitzen. Ein perfektes Beispiel dafür, wie genial ein Villages sein kann. 

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Infos zum Produzenten

Spitzenqualität in 5. Generation. Der Winzer Etienne Julien verkörpert mit seiner grenzenlosen Leidenschaft und seinem unbändigen Willen zur Spitzenqualität exakt die Philosophie der Domaine Gérard Julien & Fils. Er weiss haargenau, was er will. Da ist einerseits der handwerkliche Teil, den er logischerweise perfekt beherrscht. Da sind anderseits aber auch seine wertvollen freundschaftlichen Kontakte in alle Welt, die überaus hilfreich sind für sein Weingut. Etienne ist mit einer ausgeprägten Liebe zu Weinbergen und grossen Weinen aufgewachsen. Total bewirtschaftet er 10 ha Rebland, von Aloxe Corton im Süden bis zu Echezeaux im Norden. Das Herzstück der Produktion befindet sich in den Côte-de-Nuits-Dörfern Comblanchien und Nuits-St-Georges, das sind 7 ha, alles Pinot Noir. Die Rotweine gären in Betonbottichen, sämtliche Stiele werden entfernt. Danach reifen sie für 12 oder 14 Monate in Eichenfässern aus französischem Holz.

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