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Domaine des Monts Luisants, Les Genavrières

Ein Traumwein.

Domaine des Monts Luisants, Les Genavrières
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Morey-St-Denis
Domaine des Monts Luisants
2019
Les Genavrières, Morey-St-Denis 1er Cru AOC
CHF 105.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2025 bis 2055
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253587.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Ganz viel Frische begleitet diesen traumhaft süssen, irre komplexen, tiefgründigen Duft, feinste edle Gewürze mischen sich in die reiche Frucht, eine himmlische Duftwolke. Sehr sanfter Auftritt, superfeine Tanninstruktur, dann kommt die Rasse zum Zug und der Wein schiesst wie ein Pfeil über die Zunge, wo nimmt der diese sagenhafte Frische her? Das beeindruckt zutiefst, belebt die Sinne, eine himmlische Erfrischung, das macht den Wein so wunderbar schlank, elegant, spannend, ein Traumwein.

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Infos zum Produzenten

Weinhandwerk vom Feinsten.
Hier wird alles zu 100% mit Ganztrauben gekeltert und erstaunlicherweise merkt man es den Weinen kaum an. Jean-Marc Dufouleur stampft die Maische mit den Füssen, er macht konsequent alles selber, diese delikate Arbeit überlässt er keinem anderen. Aber das ist die schonendste Methode, deshalb ist hier überhaupt kein Hauch von Stielaromen auszumachen.

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