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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Decelle-Villa

Ein Bilderbuch-Burgunder.

  • Aktion
Decelle-Villa
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Nuits · Vosne-Romanée
Decelle-Villa
2017
Chambolle-Musigny AOC
CHF 72.00 statt CHF 90.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2022 bis 2040
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.249266.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Ein Traum von einem Duft mit himmlischer und Kirschenfrucht. Dahinter edelste Kräuter und tänzerische, florale Düfte.
Was für eine strahlende, verführerische Schönheit mit der Eleganz eines Chambolle-Musigny. Der Gaumen wird von diesem fruchtigen Schwall mit harmonischer Extraktsüsse fast überfahren. Der Wein ist geprägt von Noblesse und Harmonie mit einem starken Rückgrat aufgrund der Säure-und Tanninstruktur. Das ist eine ganz besondere Extraklasse, die sich hier zeigt.
 

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Infos zum Produzenten

Eigentlich ist das, was wir bei unserem letzten Besuch im Burgund erlebt haben, kaum möglich. Auch wenn da Leute am Werk sind, die bei der Produktion von grossen Weinen schon anderweitig Furore gemacht haben, hält man es nicht für möglich, dass diese bereits mit ihrem dritten Jahrgang Burgunder von Weltklasse produzieren. Die Rede ist von zwei Supertalenten: Einerseits von Olivier Decelle, der schon Château Jean Faure in St. Emilion aus dem Dornröschen-Schlaf erweckt und in kürzester Zeit von einem Grand Cru zu einem Grand Cru Classé gemacht hat. Anderseits von Pierre Jean Villa, Besitzer der gleichnamigen Domaine im Rhonetal. Die beiden sind seit vielen Jahren befreundet und hatten schon lange den Wunsch, im Weinbau ein gemeinsames Projekt aufzubauen und im Burgund grosse Weine zu produzieren. Das Rezept dazu lautet wie folgt: Man nehme einen historischen, über 100 Jahre alten Keller in Nuits St. Georges, der selbstverständlich nicht nur in Bezug auf Ästhetik höchsten Ansprüchen genügt, sondern vor allem auch schonende Kellertechnik mit Gravitation ermöglicht. Man übernehme 3 Hektaren beste Lagen, die schon seit Jahren biologisch bewirtschaftet werden. Und schliesslich lasse man seine Beziehungen zu Claude Bourguignon spielen, dem Pionier des biodynamischen Rebbaus im Burgund. Denn dieser kennt jeden Biowinzer und weiss, wo man die besten biologisch erzeugten Trauben kaufen kann. Dann braucht es nur noch Jean Lupatelli, den hervorragenden Kellermeister, und schon hat man eine Palette von grandiosen Burgundern im Keller. So einfach geht das und schon produziert man Burgunder der Spitzenklasse. Wir haben dieses Weingut am Schluss unserer Burgund-Reise besucht, nachdem wir zuvor die 2011er aller Güter probiert hatten, die wir in unserem Sortiment haben. Die Messlatte war also sehr hoch und eigentlich ist unser Sortiment ja bereits so umfangreich, dass wir kein zusätzliches Weingut mehr bräuchten. Aber diese Weine sind so grandios, dass sie ein absolutes Muss sind.

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  • ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019
    Meursault AOC
    Chardonnay
    Frankreich · Burgund · Meursault
    CHF 62.10
    statt CHF 69.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
  • ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019, Chorey les Poiriers
    Chorey-les-Beaune AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Chorey-les-Beaune
    CHF 40.50
    statt CHF 45.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
  • Typisch burgundische Raffinesse.
    Decelle-Villa
    2018
    Nuits St. Georges AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Nuits St. Georges
    CHF 54.00
    statt CHF 60.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019, Les Champains
    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC blanc
    Chardonnay
    Frankreich · Burgund
    CHF 31.50
    statt CHF 35.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
  • ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019, Les Boyards
    Bourgogne Pinot Noir AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund
    CHF 28.80
    statt CHF 32.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
  • ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019, Argillats
    Nuits St. Georges 1er Cru AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Nuits St. Georges
    CHF 85.50
    statt CHF 95.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
  • ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019, Les Gollardes
    Savigny-les-Beaune AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Savigny-les-Beaune
    CHF 40.50
    statt CHF 45.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
  • Ein genialer Burgunder. / ZUTEILUNG AM 9. JUNI 2021.
    Decelle-Villa
    2019, Clos du Roi
    Beaune 1er Cru AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Beaune
    CHF 58.50
    statt CHF 65.00
    75cl (CT-6)
    Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021
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