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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Decelle-Villa

Eine himmlische Erfrischung und ein einzigartiges Energiebündel.

Decelle-Villa
Rotwein · Frankreich · Burgund · Côte de Beaune · Nuits St. Georges
Decelle-Villa
2016
CHF 60.00
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2025 bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.247615.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Jeder Wein dieser eindrücklichen 2016er-Palette von DecelleVilla ist irgendwie einzigartig, der hier strotzt vor schwarzer Frucht, und was für eine Tiefe, der strahlt pure Frische aus, was ist der raffiniert mit seinem floralen Untergrund. Die typische Struktur des Nuits-St-Georges ist perfekt ins köstlich süsse Extrakt eingebunden, auch dieser Wein ist von selten gesehener Präzision, eine himmlische Erfrischung und ein einzigartiges Energiebündel, da ist dramatische Spannung, ein berührender Wein.

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Infos zum Produzenten

Eigentlich ist das, was wir bei unserem letzten Besuch im Burgund erlebt haben, kaum möglich. Auch wenn da Leute am Werk sind, die bei der Produktion von grossen Weinen schon anderweitig Furore gemacht haben, hält man es nicht für möglich, dass diese bereits mit ihrem dritten Jahrgang Burgunder von Weltklasse produzieren. Die Rede ist von zwei Supertalenten: Einerseits von Olivier Decelle, der schon Château Jean Faure in St. Emilion aus dem Dornröschen-Schlaf erweckt und in kürzester Zeit von einem Grand Cru zu einem Grand Cru Classé gemacht hat. Anderseits von Pierre Jean Villa, Besitzer der gleichnamigen Domaine im Rhonetal. Die beiden sind seit vielen Jahren befreundet und hatten schon lange den Wunsch, im Weinbau ein gemeinsames Projekt aufzubauen und im Burgund grosse Weine zu produzieren. Das Rezept dazu lautet wie folgt: Man nehme einen historischen, über 100 Jahre alten Keller in Nuits St. Georges, der selbstverständlich nicht nur in Bezug auf Ästhetik höchsten Ansprüchen genügt, sondern vor allem auch schonende Kellertechnik mit Gravitation ermöglicht. Man übernehme 3 Hektaren beste Lagen, die schon seit Jahren biologisch bewirtschaftet werden. Und schliesslich lasse man seine Beziehungen zu Claude Bourguignon spielen, dem Pionier des biodynamischen Rebbaus im Burgund. Denn dieser kennt jeden Biowinzer und weiss, wo man die besten biologisch erzeugten Trauben kaufen kann. Dann braucht es nur noch Jean Lupatelli, den hervorragenden Kellermeister, und schon hat man eine Palette von grandiosen Burgundern im Keller. So einfach geht das und schon produziert man Burgunder der Spitzenklasse. Wir haben dieses Weingut am Schluss unserer Burgund-Reise besucht, nachdem wir zuvor die 2011er aller Güter probiert hatten, die wir in unserem Sortiment haben. Die Messlatte war also sehr hoch und eigentlich ist unser Sortiment ja bereits so umfangreich, dass wir kein zusätzliches Weingut mehr bräuchten. Aber diese Weine sind so grandios, dass sie ein absolutes Muss sind.

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    Decelle-Villa
    2018
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    Chardonnay
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    CHF 54.00
    statt CHF 60.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    2018
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    Chardonnay
    Frankreich · Burgund
    CHF 26.00
    statt CHF 29.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    Decelle-Villa
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    Pinot Noir, Bio
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    CHF 52.00
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    75cl (CT-6)
    ab Lager
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    CHF 87.50
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    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    Decelle-Villa
    2017
    Chambolle-Musigny AOC rouge
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Vosne-Romanée
    CHF 90.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
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    Decelle-Villa
    2018
    Bourgogne Pinot Noir AOC
    Pinot Noir, Bio
    Frankreich · Burgund
    CHF 26.00
    statt CHF 29.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
  • Langes, würziges und terroirbetontes Finale.
    Decelle-Villa
    2018
    Nuits St. Georges AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Nuits St. Georges
    CHF 54.00
    statt CHF 60.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    Chorey-les-Beaune AOC rouge
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Chorey-les-Beaune
    CHF 39.50
    statt CHF 45.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    2018, Clos du Roi
    Beaune 1er Cru AOC rouge
    Pinot Noir, Bio
    Frankreich · Burgund · Beaune
    CHF 58.50
    statt CHF 65.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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