Clos du Jaugueyron

Degustationsnotiz

Sinnlicher Duft nach reifer dunkler Frucht - Pflaume, Brombeere, Heidelbeere. Das Holz ist sehr gut eingebunden. Ein Hauch von Trüffeln gepaart mit dem Duft einer edlen Zigarre. Unglaublich nobles Bouquet mit gewaltigem Tiefgang. Am Gaumen zeigt er sich in einem eleganten Kleid und mit einem samtig weichen cremigen Schmelz. Er offenbart schon eine sehr schöne Reife, zeigt aber noch immer viel Frucht und eine geniale Extrakt Süsse. Eine Taninstruktur wie sie feiner nicht sein könnte. Eine gute Säurestruktur gibt dem Wein diese knackige Frische. Das Finale zeigt eine beachtliche Länge und präsentiert sich würzig mit noblem Trüffelgeschmack unterlegt. Ein wunderschöner reifer und eleganter Bordeaux mit burgundischem Charakter.