Château Sociando-Mallet
Ein grandioser Sociando!
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Frankreich
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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2028 bis 2050
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14 - 16°C
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37.5cl (OWC-12)
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FRA.246531.2016.H2
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Wow, der Duft verspricht wieder mal einen richtig guten Sociando, enorm konzentriert und komplex, tiefgründig, fein elegant, wirkt sehr frisch, aber auch reif. Auch am Gaumen stimmt alles, die genial feinen Tannine, die enorme Konzentration, die traumhaft frische, komplexe Aromatik, das raffiniert süsse Extrakt, das ist wirklich ein grandioser Sociando, endlich wieder einmal einer, der zumindest qualitativ in Richtung des grandiosen 1990ers geht, auch wenn er mit seinem betont frischen Auftritt stilistisch ganz anders ist. Er braucht wohl etwas mehr Zeit als viele 2016er, aber es lohnt sich zweifellos, ein paar Flaschen davon einzukellern. Ich bin mir ganz sicher, dass der mindestens so gut ist wie der fabelhafte 1990er, den ich in den letzten 3 Monaten gleich 3x verkosten durfte.
Barriqueausbau
Infos zum Produzenten
Das 66 Hektaren grosse Weingut gehört seit 1969 Jean Gautreau. In den Rebgärten finden sich hauptsächlich Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot und ein kleiner Anteil Petit Verdot und Cabernet Franc. Sociando-Mallet gehört längst zur Elite der Crus Bourgeois.
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