Château Sociando-Mallet
Auf der Spur der 1990-Legende. Bewertung: 19/20.
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Frankreich
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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2028 bis 2050
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14 - 16°C
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37.5cl (OWC-12)
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FRA.249332.2018.H2
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Enthält Sulfite
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Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2021
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der Duft verspricht einen grossen Sociando, das ist superraffiniert, erinnert mich gleich an den phantastischen 1990er, das ist die totale Feinheit, strahlt Charme und Wärme aus, zeigt aber auch einen angenehm kühlen Untergrund. Am Gaumen zeigt er sich effektiv als grosser, klassischer Sociando. Ich bin mir nicht sicher, ob ich überhaupt jemals einen so guten gekostet habe, er verbindet Kraft und Raffinesse in idealer Weise, hat alles, was der geniale 1990er hat, ist einfach noch eine Spur präziser.
Barriqueausbau
Infos zum Produzenten
Das 66 Hektaren grosse Weingut gehört seit 1969 Jean Gautreau. In den Rebgärten finden sich hauptsächlich Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot und ein kleiner Anteil Petit Verdot und Cabernet Franc. Sociando-Mallet gehört längst zur Elite der Crus Bourgeois.
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