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Château Pichon-Longueville-Baron

Pichon Baron mit grossem Lagerpotenzial.

Château Pichon-Longueville-Baron
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Médoc · Pauillac
Château Pichon-Longueville-Baron
2019
2ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC
CHF 130.50
  • Frankreich
  • 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot
  • 2029 bis 2080
  • 16 - 18°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.251506.2019.F6
  • Enthält Sulfite
  • Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Noch nie hatte Pichon Baron einen so hohen Cabernet-Anteil, die Trauben waren schlicht perfekt. Würzige, frische, wunderbar reife schwarze Kirschfrucht mit kühlem, ätherischem Charakter. Der Wein brilliert mit einer wunderschönen, reifen Aromatik, zeigt aber auch sehr viel Eleganz. Am Gaumen ein edler, seidig-feiner Trinkfluss mit ultrazarten Tanninen. Unglaublich viel Raffinesse, dann aber auch eine verspielte Sinnlichkeit mit tausend Feinheiten. Der Pichon Baron hat einen einnehmend noblen Charakter, die sich vom ersten Moment bis ins lange Finale hinzieht. Er braucht etwas Zeit, um seine ganze Schönheit entfalten zu können.

Vinifikation

18 Monate in 80% neuen und 20% einjährigen Barriques.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

www.pichonlongueville.com

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