Château Fonréaud
Exzellentes Niveau, so gut wie 2018.
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Frankreich
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2028 bis 2048
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16 - 18°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.251592.2019.F6
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Enthält Sulfite
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Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
Bewertung
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Gerstl18+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Den grandiosen 2018er im Hinterkopf verkosten wir den 2019er. Wie beim 18er zeigt sich im ersten Moment eine tiefgründige Frische mit eher kühlen Aromen. Je länger man am Glas schnuppert, desto mehr öffnen sich die reifen Aromen nach schwarzer Kirsche, Pflaume, Holunder und Brombeere. Ein Hauch von Schokolade und Kaffee sind Ausdruck von gut eingebundenem Holz mit seinen Röstaromen. Der Gaumen verzückt mit erfrischender Saftigkeit, genialer Säure und butterweichen Tanninen. Der Fonréaud gleitet genüsslich dahin und macht Lust auf mehr. Wunderschönes, ausbalanciertes Gesamtbild mit langem Finale. Auf gleich hohem Niveau wie der grossartige 2018er.
Barriqueausbau
Infos zum Produzenten
Das ist eines von vier biodynamisch zertifizierten Weingütern im Bordelais (die andern drei sind Pontet-Canet, Vieux-Pourret und Clos Puy Arnaud). Dass wir alle vier in unserem Angebot haben, ist nicht wegen der Biodynamie, denn das alleine ist noch keine Garantie für grosse Weine. Aber es scheint schon so, dass Winzer, die diesen grossen Aufwand auf sich nehmen, auch grosse Weine erzeugen.
