Château du Retout
Einer der allerbesten Cru Bourgeois des Médoc.
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Frankreich
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Cabernet Sauvignon, Merlot
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2026 bis 2045
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16 - 18°C
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150cl (CT-3)
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FRA.249216.2018.M3
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Die Erwartungen sind immer hoch, wenn wir diesen Wein probieren, dennoch bringt mich schon der Duft zum Staunen. Wir haben gerade vorher die grossen Weine von St. Julien probiert. Aufgrund dieses Duftes sind wir immer noch in der gleichen Kategorie Wein. Da sind alle Qualitäten versammelt, die man einem grossen Wein nur wünschen kann. Enorme Fülle, hohe Konzentration, unglaublicher Charme, das ist eine überaus edle Duftwolke. Der Wein strotzt vor frischer Frucht, sie ist unterlegt mit einer Extraktsüsse, die raffinierter nicht sein könnte. Er zeigt Kraft und Fülle ohne Ende und bleibt dabei spielerisch leicht, elegant und spannend. Das ist erneut einer der allerbesten Weine, die hier je entstanden sind, ich traue mich nicht zu schreiben «der beste überhaupt», aber er ist in sich total stimmig, eine edle Delikatesse und ein spannendes Kraftbündel, einer der allerbesten unter den Cru Bourgeois des Médoc.Pirmin Bilger: Ein phänomenaler, von perfekter Reife geprägter du Retout, der struktur- wie auch fruchtbetont allerhöchstes Niveau erreicht und mit einer unübertrefflichen Eleganz glänzt.
Barriqueausbau während 12-15 Monaten
Infos zum Produzenten
Château Du Retout verfügt zweifellos über ein sagenhaft gutes Terroir. Das Weingut umfasst 30 Hektar und produziert rund 100'000 Flaschen pro Jahr. Frédéric Soual-Kopp hat einige Zeit auf Château Palmer gearbeitet, wo er sich einiges an Wissen aneignen konnte. Dazu kommt die Leidenschaft, mit der er zusammen mit seiner Frau Hélène den Betrieb leitet, und alles zusammen führt dann zu einem sagenhaften Wein, der jedes Jahr wieder zu den allerbesten unter den 180 Cru Bourgeois zählt.
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