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Sandäckerstrasse 10
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Château du Retout

Auf der Höhe der ganz grossen Namen.

Château du Retout
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Médoc · Haut-Médoc
Château du Retout
2015
Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC
CHF 22.00
  • Frankreich
  • 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, Petit Verdot
  • 2024 bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.245052.2015.F6
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot 
 
Ich probiere den Wein zum 3. Mal auf dem Weingut, er begeisterte mich schon inmitten von ganz grossen Namen. Was für ein himmlisches Fruchtpaket, schwarze Kirschen der sinnlichen Art, der Duft ist unglaublich komplex, edel und von strahlender Schönheit. Ein Gedicht am Gaumen, der schmeckt ganz einfach köstlich, genial frisch und ebenso genial süss, traumhaft schlank und elegant, aber auch konzentriert und reich. Du Retout produziert seit vielen Jahren grandiose Weine, 2015 ist möglicherweise der köstlichste. Ich weiss nicht, ob er jemals so lecker war, er hat die Klasse der grössten Jahrgänge und ist gleichzeitig noch charmanter, diese Harmonie, man kann nur den Hut ziehen und geniessen, was da abgeht.

Vinifikation

Barriqueausbau während 12-15 Monaten

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Infos zum Produzenten

Château Du Retout verfügt zweifellos über ein sagenhaft gutes Terroir. Das Weingut umfasst 30 Hektar und produziert rund 100'000 Flaschen pro Jahr. Frédéric Soual-Kopp hat einige Zeit auf Château Palmer gearbeitet, wo er sich einiges an Wissen aneignen konnte. Dazu kommt die Leidenschaft, mit der er zusammen mit seiner Frau Hélène den Betrieb leitet, und alles zusammen führt dann zu einem sagenhaften Wein, der jedes Jahr wieder zu den allerbesten unter den 180 Cru Bourgeois zählt.

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    Cabernet Sauvignon, Merlot
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    75cl (CT-6)
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