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Domaine Léandre-Chevalier, Le Joyau

Einer der allergrössten Bordeaux 2020.

Domaine Léandre-Chevalier, Le Joyau
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Libournais · Blaye Côte de Bordeaux
Domaine Léandre-Chevalier
2020
Le Joyau, Blaye Côte de Blaye AOC
CHF 21.50
  • Frankreich
  • 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot
  • 2026 bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 37.5cl (OWC-12)
  • FRA.254055.2020.H2
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Hier werden keine Traktoren eingesetzt, alles wird mit dem Pferd gepflügt. Dominique Léandre-Chevalier arbeitet in Côtes de Blaye extrem biologisch, mit Dichtbepflanzung und mit Trauben, die sich sehr nah am Boden befinden. Pro Weinstock gibt es nur 5-6 Trauben und einen Maximalertrag von 400-500g. Dieser extrem geringe Ertrag bringt eine unglaubliche Dichte.

Max Gerstl: Wir probieren ein erstes Fassmuster Anfang März 2021, nachdem der Wein 6 Wochen im Barrique war (100% Neuholz). Nur schon der erste Nasenkontakt zaubert mir eine wohlige Gänsehaut auf den Rücken, feinste Frucht und sublime Terroirnoten verbinden sich zu einem himmlisch schönen, sehr noblen Duft. Samtiger Gaumenfluss, burgundische Feinheit. Die Tannine sind ein Traum, in Massen vorhanden, aber von unglaublicher Feinheit, das ist ein wahres Aromenfeuerwerk, trotzdem total zart, filigran, das ist ganz grosses Kino, da reift einer der allergrössten Joyau heran. Ende April 2021 in Bordeaux, der Wein hat noch an Feinheit und Raffinesse zugelegt, das ist eine himmlische Weinschönheit. Wir haben inzwischen praktisch sämtliche grossen 2020er von Bordeaux probiert und haben somit die direkte Vergleichsmöglichkeit. Es ist absolut klar, dass der zu den allergrössten Weinen von Bordeaux gehört.

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Infos zum Produzenten

Der begnadete und fanatische Bordeaux-Winzer Dominique Léandre-Chevalier wird auch «L’Homme Cheval» genannt, weil er seine Rebberge mit dem Pferd pflügt, damit die Böden locker bleiben. Selbstverständlich arbeitet er naturnah.

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