Château Rouget
Macht sofort Lust auf ein zweites Glas.
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Frankreich
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Merlot, Cabernet Franc
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2028 bis 2060
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16 - 18°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.251602.2019.F6
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Enthält Sulfite
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Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Schöne Fülle an rotbeerigen Aromen mit viel Kirschfrucht. Tiefgründiges und zart würziges Bouquet mit opulentem Ausdruck von Reife. Ätherisch kühler und minzig geprägter Charakter mit sehr viel Terroir. Der Rouget wirkt so verführerisch nobel, dass ich gleich Lust auf ein zweites Glas bekomme. Am Gaumen dichter und cremig weicher Körper, unterstützt von erfrischender Säure und seidigen Tanninen. Der Holzeinsatz hinterlässt seine Spuren – im positiven Sinn. Im Finale Aromen von Kaffee und Schokolade, in Verbindung mit einem Hauch von Kräutern. Ein Wein zum Zurücklehnen und Geniessen.
Ausbau in zu 50% neuen Barriques
