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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Château Petit Gravet Ainé

Von der Grossmeisterin des Cabernet Franc.

Château Petit Gravet Ainé
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Libournais · St-Emilion
Château Petit Gravet Ainé
2020
Grand Cru, St-Emilion AOC
Bio
CHF 81.00
  • Frankreich
  • 95% Cabernet Franc, 5% Merlot
  • 2028 bis 2065
  • 16 - 18°C
  • 150cl (OWC-3)
  • FRA.254118.2020.M3
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Robert Parker
    96
    |
    100
  • James Suckling
    92
    |
    100
  • Lobenberg
    97-99
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Dieses 1,7 ha kleine Weingut liegt direkt neben Canon la Gaffelière von Graf Neipperg. Also Terroir für sehr feine Weine. Biologisch zertifiziert. 7000 Stöcke pro ha, weniger als 7000 Flaschen. Catherine Papon-Nouvel sortiert seit 2017 mit der von Château Ausone zuerstpraktizierten Zuckerwasser-Sortierung (Details siehe Clos Saint-Julien). Catherine gilt als Grossmeisterin des Cabernet Franc. Diese Sorte wird in St-Emilion immer wichtiger, auch auf Ausone, Cheval Blanc, Jean Faure und Coutet. 
Pirmin Bilger: Das ist pure, sinnliche und würzige Cabernet-Franc-Power. Das Bouquet erstrahlt in einem breit gefächerten Mix aus schwarzer und roter Frucht. Sehr nobel und mit kühlem Ausdruck, Kräuteraromen und feinste florale Nuancen. Alles in allem die Symphonie von purer Reife und herrlicher Frische. Es ist genau diese Frische, die sich auch am Gaumen sofort bemerkbar macht. Das Elixier kommt mit einer gewaltigen Saftigkeit daher und offenbart eine beeindruckende Energie der Cabernet-Frucht. Hier haben wir einerseits eine hohe Konzentration, anderseits aber auch eine tänzerisch elegante Leichtigkeit. Es steckt die pure Lebensfreude und Raffinesse in diesem Wein. Säure und Tannine sind von edelster Qualität und verleihen ihm eine delikate Balance. Es ist kein Wunder, dass dieser Wein auch international hoch bewertet wird, denn dies ist ein einzigartiges Weinerlebnis der allerhöchsten Güteklasse. 
Heiner Lobenberg: Einfach nur ein filigranes kleines Meisterwerk mit feinster Frucht. Nichts tut weh, alles ist Seide und filigranes Schweben. Feinstes Chambolle-Musigny. Raffinierter Wein, delikat und köstlich.
 
Internationale Bewertungen: Wine Cellar Insider 94-96/100, Jeb Dunnuck 94-96/100

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Infos zum Produzenten

Das ist das Weingut, das mit 80% Anteil den absoluten Cabernet-Franc-Rekord hält, weit vor Cheval-Blanc mit lediglich 57%. Auf knapp 2,5 Hektar werden durchschnittlich 8000 Flaschen pro Jahr produziert. Catherine Papon Nouvel arbeitet hier schon seit vielen Jahren biologisch, und das Weingut ist – wie ihre beiden anderen Clos St. Julien und Château Gaillard – zertifiziert. Für Catherine war immer klar, dass Bio qualitative Verbesserungen im Wein bringt. Château Peyrou, ihr eigenes Weingut, das nicht aus dem Familienbesitz stammt, wird daher ebenfalls seit langem biologisch bewirtschaftet. Sie stellt auch fest, dass ihre Weinberge gesünder sind und dass die Trauben besser ausreifen. Ich erzähle hier gerne nochmals die Geschichte von unserem Besuch auf dem Weingut mit einer kleinen Gruppe von 17 Leuten. Wir haben ihnen ohne vorher irgendetwas anzukünden, 2 Gläser hingestellt und sie dann einfach gefragt, ob ihnen Wein A oder Wein B besser geschmeckt habe. 16 Personen waren für Wein A und lediglich einer für Wein B. Im Glas A befand sich der Petit Gravet Ainé 2002 und im Glas B der Cheval-Blanc 2002. Das heisst sicher nicht, dass Petit Gravet Ainé der bessere Wein ist als Cheval-Blanc, aber es beweist zumindest, dass Petit Gravet Ainé nicht um so viel schlechter ist, wie er weniger kostet. Petit Gravet Ainé zeichnet sich durch den hohen Cabernet-Anteil als ein ganz spezieller Charakterwein aus. In der Jugend oft noch etwas unzugänglich, entwickeln diese Weine im Reifestadium einen ganz besonderen Charme.

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    37.5cl (OWC-12)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023
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