Château Pavie 2019

Die enorme Konzentration kann man schon im Duft spüren, ein bombastisches Fruchtpaket, darunter feine Terroir- Nuancen. Ein Monster von Wein wie immer, aber er ist doch um einiges eleganter geworden, kommt trotz wuchtiger Konzentration recht schlank daher. Präzision und Harmonie stimmen, wer es gerne füllig und ein bisschen laut mag, ist mit diesem Wein bestens bedient, das ist echt spektakulär. Ganz im Hintergrund gibt es auch Feinheiten, das ist schon ein beeindruckender Wein, trotz allem niemals breit oder fett, hat echt Klasse. (mg)