Château Pavie
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Libournais · St-Emilion
Château Pavie
2018
1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC
CHF 399.50
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Frankreich
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Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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2030 bis 2090
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16 - 18°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.249539.2018.F6
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Enthält Sulfite
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Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2021
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Betörend tiefgründiger, reicher, hochkonzentrierter Duft. Der Wein beeindruckt immer noch in erster Linie durch Konzentration und durch seinen lauten Auftritt, im Hintergrund deutet er gewisse Feinheiten an, er ist aber nicht einfach zu verstehen. Die Erfahrung zeigt, dass er mit vielen Jahren Flaschenreife immer feiner wird, aber allein aufgrund dieser Fassprobe ist das nicht ganz einfach zu bestätigen.
Vinifikation
Barriqueausbau
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